- Main
- Cookbooks, Food & Wine - International
- The Big Peruvian Cookbook: 100...
The Big Peruvian Cookbook: 100 Delicious Traditional Recipes from Peru
Morena Cuadra, Morena Escardóคุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน
คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง
ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์
คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง
Cook up the bold, unique flavors of this multicultural culinary destination.
Peruvian cuisine, described by food critic Eric Asimov as one of the world's most important cuisines and a model of fusion cuisine, is the new lip-smacking trend worthy of every American table. The Big Peruvian Cookbook is a journey through the diverse gastronomy of the multicultural South American country, from its Andean peaks to its coastal towns and tropical jungles.
Become intimately acquainted with Peru’s universe of flavors, techniques, and traditions. Peruvian food is a fusion of its Incan roots, mixed with Spanish, Arab, African, Chinese, Italian, Japanese, and French influences, and the result is a vast and colorful range of dishes, each telling a distinct story, such as:
Traditional Ceviche (or “Cebiche”)
Causa (Layered Mashed Potato)
Arroz Chaufa (Fish Stir-Fried Rice)
Papa a la Huancaína (Potatoes in Cheese Sauce)
Lomo Saltado (Stir-Fried Sliced Beef with French Fries)
Ají de Gallina (Creamy Chicken)
Anticuchos de Corazón (Grilled Heart Skewers)
And more!
Your go-to guide for mastering this famous cuisine, The Big Peruvian Cookbook will show you how to whip up cebiches, piqueos, soups, and traditional sweets like a local, creating a real Peruvian culinary experience at home.
Peruvian cuisine, described by food critic Eric Asimov as one of the world's most important cuisines and a model of fusion cuisine, is the new lip-smacking trend worthy of every American table. The Big Peruvian Cookbook is a journey through the diverse gastronomy of the multicultural South American country, from its Andean peaks to its coastal towns and tropical jungles.
Become intimately acquainted with Peru’s universe of flavors, techniques, and traditions. Peruvian food is a fusion of its Incan roots, mixed with Spanish, Arab, African, Chinese, Italian, Japanese, and French influences, and the result is a vast and colorful range of dishes, each telling a distinct story, such as:
Traditional Ceviche (or “Cebiche”)
Causa (Layered Mashed Potato)
Arroz Chaufa (Fish Stir-Fried Rice)
Papa a la Huancaína (Potatoes in Cheese Sauce)
Lomo Saltado (Stir-Fried Sliced Beef with French Fries)
Ají de Gallina (Creamy Chicken)
Anticuchos de Corazón (Grilled Heart Skewers)
And more!
Your go-to guide for mastering this famous cuisine, The Big Peruvian Cookbook will show you how to whip up cebiches, piqueos, soups, and traditional sweets like a local, creating a real Peruvian culinary experience at home.
หมวดหมู่:
ปี:
2019
ฉบับพิมพ์ครั้งที่:
Reprint edition | retail
สำนักพิมพ์:
Skyhorse
ภาษา:
english
จำนวนหน้า:
272
ISBN 10:
151073841X
ISBN 13:
9781510738416
ไฟล์:
EPUB, 30.67 MB
แท็กของคุณ:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2019
อ่านออนไลน์
- ดาวน์โหลด
- epub 30.67 MB Current page
- Checking other formats...
- แปลงเป็น
- ปลดล็อกการแปลงไฟล์ขนาดใหญ่กว่า 8 MBPremium
ไฟล์จะถูกส่งไปยังที่อยู่อีเมลของคุณ อาจใช้เวลา 1-5 นาที ก่อนที่คุณจะได้รับ
ไฟล์จะถูกส่งไปยังบัญชี Telegram ของคุณภายใน 1-5 นาที
สำคัญ: กรุณาตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เชื่อมโยงบัญชีของคุณกับบอตของ Z-Library ใน Telegram
ไฟล์จะถูกส่งไปยังอุปกรณ์ Kindle ของคุณภายใน 1-5 นาที
หมายเหตุ: คุณต้องยืนยันหนังสือทุกเล่มที่คุณจะส่งไปยัง Kindle ของคุณ ตรวจสอบกล่องจดหมายเข้าของคุณเพื่อค้นหาอีเมลยืนยันจาก Amazon Kindle Support
กำลังแปลงเป็น อยู่
การแปลงเป็น ล้มเหลว
สิทธิประโยชน์ของบัญชีแบบพรีเมียม
- ส่งไฟล์ไปยังเครื่อง eReader
- ขีดจำกัดการดาวน์โหลดที่เพิ่มขึ้น
- สามารถแปลงไฟล์ได้
- ผลการค้นหาเพิ่มเติม
- สิทธิประโยชน์อื่นๆ